Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 中華菜館 開運  渋川市行幸田304-2

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

中華菜館 開運  渋川市行幸田304-2 

中華菜館 開運

確か,今年の春ごろにオープンしたと記憶しています,
渋川の行幸田交差点近くにあります,中華菜館 開運へ.

店内に入り,カウンター席に着席しメニューを拝見.
中華菜館だけに,一品料理も豊富に取り揃えます.

麺メニューは,
醤油ラーメン(¥630),塩ラーメン(¥630),
みそラーメン(¥680),八宝菜メン(¥680),
海鮮野菜タン麺(¥780)
,などなどというラインナップ.

ひときわ目立つのが,店名を冠した一押しと思しき,
あんかけののった開運ラーメン(¥680)

プレーンの醤油ラーメンあたりを試してみたいところでもありましたが,
やっぱり推しの開運ラーメンをいただいてみましょう.

しばしの待ちの後,ご対麺です.
あんかけの具材は,青梗菜,きくらげ,玉ねぎ,パプリカ,筍,茸類と豊富.
上には,刻みねぎと水菜が加わります.

餡の下に隠れているのが厚みがあって柔らかなチャーシュー.
これは肉質も良好でなかなかの食べ応え.

麺は平打ち形状のストレート中太麺.
ツルッとしたノド越しです.

ベースのスープは,
いわゆる中華料理の玉子スープのような風合いです.
しつこさはなく,味付けは意外やすっきりと薄味.
餡が溶け込んでいくといい具合に味が深まります.

店内は,カウンター,テーブル席,
上り座敷からなっていました.

豊富な一品料理に加え,セットメニューもありますし,
お値段もお手頃価格で,街の中華料理店として重宝しそうですね.

ちなみに日本酒は銘酒,開運が置いてありました.
いかにも関係ありそうな売出し方してますけど,
どう見ても関係ないでしょww.

開運ラーメン

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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