Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 自慢亭  館林市大手町6-33

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

自慢亭  館林市大手町6-33 

何となくふと,手打ち麺が食べたくなりまして,
さまよいながら,思いついたのがこちらの自慢亭
気付けば数年ぶりの訪店になるんですね.

とはいえ,店前は何度も通っており,
時には駐車場に車を入れるのも難儀な日も.
そんなわけで,今日も店内待ちになりました.

ようやくカウンターに着席し,
久々の麺メニューをおさらい.

なぜか筆頭は餃子.
その後に,らーめん(¥580),ワンタン(¥580),
タンメン(¥680),みそらーめん(¥710)
,と続きます.

そして,こちらのウリのひとつが分厚いチャーシュー.
標準は6枚,Sは3枚という設定.ゆえに,
チャーシューメン(¥980),チャーシューメン(S)(¥780),
みそチャーシューメン(¥1080),
みそチャーシューメン(S)(¥880)
,といった具合に.

それでは,実はこのお店の密やかなる人気メニュー,
みそチャーシューメン(S)をお願いしましょう.

具材は,もやし,玉ねぎ,にんじん,ひき肉,コーン,ねぎ.
そして食べ応え十分の厚みのあるチャーシューが3枚.
肉を食べているという満足感を与えてくれます.

麺は平打ち中太手打ち麺.
ツルッと滑らかなすすり心地で,
たっぷりの具材と存在感十二分のチャーシューの前では,
脇役に徹するしかないといったところ.

しっかり,味強めのスープは,
にんにく,生姜など,香味野菜が効いたクセになる味わい.
やめられない止まらない,熱々のスープで汗だくになっちゃいました.

店内は,カウンター,テーブル席,上り座敷からなっています.
ホールをうまく仕切れる人がいれば,
もう少し回転が早くなるような気がしないでもないですが,
調理のスピードが律速段階かもしれないので,その辺りはなんとも...

東毛手打ちの老舗の1店は,
今宵も大盛況の夜でありました.

みそチャーシューメン(S)

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[ 2016/09/18 18:45 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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