Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 手延ラーメン飛竜 大泉店  邑楽郡大泉町吉田2466-87

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

手延ラーメン飛竜 大泉店  邑楽郡大泉町吉田2466-87 

手延ラーメン飛竜 大泉店

そう言えば,確か夏季限定で冷やしラーメンを提供するんだよな.
なんてことを思い出し,手延ラーメン飛竜 大泉店へ.

店内に入り,メニュー表を見ると,
冷やしラーメンにばってんが...(>_<)
何と,昨日までの提供だったとのこと.なんてこった!!

気を取り直して,定番のラーメン(¥750)をいただくことに.

具材は,海苔2枚,甘めの独特の味付けの濃い色メンマ,ねぎ.
チャーシューは厚みのあるバラ肉チャーシュー.
これが柔らかく肉質良好で食べ応えもあります.

手延べ麺は,例によってコシの強い部位と,さらっとノドを通る部位とが混在.
飲む麺という表現がふさわしいんじゃないかと思う,
手延べ麺ならではの独特のノド越し,すすり心地.

スープはビシッと生姜が効いていますが,
遠くにほのかに鶏の甘みも感じます.
後口がすっきりしていていい具合なんです.

店内はテーブル席と上がり座敷からなっていて,
昼時は相変わらずの盛況ぶりでした.
店内での撮影は禁止となっていますで,あしからず.

来年こそは冷やしラーメンを逃さないようにせねば.
提供期間がほぼ1か月ってことは分かったから,
ぬかるなよ!おれ.

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[ 2016/08/19 12:57 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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