Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 旭川らぅめん青葉 本店  旭川市二条通8丁目二条ビル名店街

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

旭川らぅめん青葉 本店  旭川市二条通8丁目二条ビル名店街 

旭川らぅめん青葉 本店

いつかは行ってみたいと思っていた旭川の名店.
何と,朝から営業してるんですね.
てことで,お出かけ前に旭川らぅめん青葉 本店へ.

お店に着いて店内に入ると何と朝から満席.
朝から待ちの列を作るとは驚きですね.

麺メニューは,
正油らぅめん(¥750),塩らぅめん(¥750),味噌らぅめん(¥850)
に,野菜らぅめん(¥850)が,基本形.

その他に,特製キムチらぅめん(¥900),特製冷しつけ麺(¥800)
などや,かけらぅめん(¥600)もあります.

外で待っている間に正油らぅめんをお願いします.
こちらのお店のおもしろいところは,お客さんにどちらからいらしたの?と,
お店の方が聞いて,終始その地名で案内されるとこでしょうか.

私どもは群馬のかた~.と終始呼ばれておりましたw.
ちょっとその土地のお話しをしたりして,コミュニケーションも取れますし,
全国からお客さんが訪れるお店ならではのやり方なのかもしれませんね.

ちなみに,我々の後は,神奈川の方,札幌の方,
台湾の方,と待ちが続いておりました.

店内に案内されて早速,正油らぅめんとご対麺です.

具材はロゴ入りの大判の海苔,メンマ,ねぎ.
チャーシューは大判の薄バラ肉.
これがちょっとベーコンっぽいおもしろい風味付け.

麺は細ちぢれ麺.
ツルシコ感が実にいい具合ですね.

スープは山海の幸をブレンドした風味豊かな醤油スープという口上.
これがあっさりスッキリとしていながら,
後を引く旨みがあってやめられなくなるうまさ.

油のいい香り立ちもあるんですが,
それでいて全くもってしつこさを感じさせません.
ノスタルジーを感じさせつつもそれだけではない吸引力がありますね.

店内はカウンター,テーブル席からなっています.
朝からツルッと食べられちゃうこのお味.
旭川駅から徒歩圏内ですし,朝から召し上がってみてはいかがでしょうか.
あっ,もちろんお昼から夜も営業してますけどね.

正油らぅめん

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[ 2016/08/15 09:56 ] 番外編(北海道) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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