Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) ラーメン和  館林市緑町2-16-2

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

ラーメン和  館林市緑町2-16-2 

ラーメン和

情報誌TJで発見した館林の新店.
夜営業のみのようですね.
なにはともあれ,行ってみないことには.
というわけで,初訪店のラーメン和へ.

店内へは靴を脱いで上がります.
カウンターの椅子が夜のお店の雰囲気を醸し出してます.
何となく尻の座りが悪そうな気がして,
ローテーブルのテーブル席の座布団に腰を落ち着かせます.

麺メニューの基本は,ラーメン(¥580 税別)のみ.
他,つまみ系メニューが豊富なようですね.
では,ラーメンをいただいてみましょう.

具材は,わかめ,メンマ,ナルト,ねぎ.
チャーシューはバラ肉チャーシュー.
ちょっと筋っぽいと言いますか,噛みにくい感じ.

麺は平打ちのややちぢれた中太麺.
なめらかなツルッとしたすすり心地でやや柔めの仕様.

豚の拳骨,鶏ガラ,野菜など約10種類からとったダシという
スープは豚感を前面に感じるスッキリとした飲み口.
確かに飲んだ後にってタイミングが一番合いそうな仕様ではあります.

店内は以前はスナックだったところを居抜きで使っているんでしょうか.
カウンターの椅子のセッティングや,カウンターの向こう側に
そんな雰囲気がたっぷりあります.

営業は20:00-翌3:00,日曜は18:00-24:00,
月曜定休となっています.
深夜遅くまでやっていますので,
飲んだ後に〆って時に使えるんじゃないでしょうか.

ラーメン

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[ 2016/07/31 18:43 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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