Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 2016年この夏の冷やし系メニュー

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

2016年この夏の冷やし系メニュー  

いよいよ9月に入りましたね.
冷やし系メニューの提供は終了になったお店が多いかと思います.
訪店の際,提供が終了していた際はご容赦下さい.

今年は梅雨の期間が長かったせいか?
例年に比して冷やし系コレクションも
スロースタートとなってしまっております.<(_ _)>

例年同様,数が多くなってしまうので,古典的冷やし中華と,
もはや冷やしの定番となりつつある冷やし担々麺は割愛しています.

自分の備忘録がてらの冷やし系メニューリストですが,
これからの暑い日々に,みなさまのお店選びの参考になればと思います.

この他にも,こんなメニューがありました.これがおいしかったです.
などなど情報をお寄せいただければありがたいです.


九州麺酒房 響@前橋  冷製サラダ麺(¥800)
  サラダ仕立てにカリカリスモーク軟骨が合います.

麺の司@前橋  なにわの冷やしつけ麺,なにわの冷やしまぜソバ(¥ 800)
  ガーリックチップ,キムチが入ったすっぱ辛いあえそば.種々のカスタマイズ可.

麺や流れ星@前橋  冷やし煮干し(¥850)
  煮干しの香り具合が絶妙.毎年うまくなってる気がします.

千思萬考@玉村  冷たい鶏そば(¥800)
  色とりどりの夏野菜の素揚げが入ってます.

Tama亭 道の駅 玉村宿@玉村  冷たいサラダらーめん(¥680)
  生で食べられる玉村サラダほうれん草と, 玉村トマトが入ったサラダ仕立て.

麺処風人@高崎  冷し塩ラーメン(¥780)
  夏の風物詩となりつつある,このお店の夏の定番メニュー.

きんとうん@高崎   きんとうん麺 冷(りゃん)」(¥900 税別)
   サクサクの食感とひんやり具合が実に小気味いいんです.

らーめん いち大@高崎   冷しトマトラーメン(¥800)
  .低温調理の鶏チャーシューとバジルソースの相性は抜群.

らぁ麺 一歩@高崎  ピリ辛鶏冷やしつけ麺(¥770)
  辛い,うまい,爽快,そして冷たいが同時に味わえますよ.

はたお商店高崎店  冷しラーメン(¥700)
  動物系不使用のスープにパキポキの細麺を合わせます.

麺処鶴舞屋@高崎  冷し付けそば(¥800)
  ピリ辛のつけ汁にノド越しすっきりな全粒粉入りの麺が合います.

麺処たまりや@富岡   油そば(¥700)
  サラッとした後味のタレは,爽快感があり夏向け仕様.

麺工房かなで@館林  和風冷やし塩ラーメン(¥750)
  鴨肉が際立つオーソドックスなつくりの冷やし系.

青竹手打ちらーめん夢現@館林  冷たい塩ラーメン(¥700)
  今年は和風出汁のサラッとタイプに.

食楽笑麺@みどり  豆乳仕立てのジェノヴァ風冷し麺(¥870)
  オリジナルジェノヴァソースと豆乳を合わせた爽やかさがたまりません.

もりもり亭@藤岡  冷やしタンメン(¥950)
  どーんとのっかる豚肉みそ漬け炙り焼きが印象的です(あったかいけどw)

リンガーハット  冷やしちゃんぽん 【白】(¥690 税別)
  担々辛味の【紅】とあっさり白湯の【白】と紅白2種類あり.

もはや夏の定番となりつつあるここ数年続けて提供の冷やし系メニュー.

順風@みどり  冷やし中華(¥850) 

わたりや@渋川  ざる盛つけラーメン(¥650) 

うさぎや@伊勢崎  冷やし塩らーめん

まだまだあります.これから食べたい冷やし系

Cafe Frida@前橋  冷やしトマト麺(¥850)

剛田製麺@前橋   冷やしサラ美中華麺

藤原拉麺店@前橋 冷やしらーめん(¥700)

承太郎@高崎   冷やしつけ麺(¥750)

麺仁 鯱@高崎   冷製鶏塩SOBA~梅肉・柚子胡椒・生姜を添えて~ (¥750)

雷桜@伊勢崎 冷やしらーめん(¥850)

麺屋はちまる@伊勢崎  冷し正油らーめん(¥680) 数量限定

燵家製麺@伊勢崎  冷しまぜそば

千茶屋@太田  冷やし塩らーめん(¥800)

大関@太田  冷やしラーメン(¥750)

麺屋よこくら@太田  ゆず冷やしラーメン

らーめん芝浜@桐生  冷やしらーめん

ROOSTER@桐生   冷やしらーめん

横浜らーめん匠家@中之条  冷やし梅塩らーめん

提供終了
花月嵐   山形冷やしらーめん(¥750)
  ローストビーフの入った牛ベースの一杯.

麺や Co粋@前橋  Co粋流 冷製塩ラーメン ~赤酢ジュレ仕立て~(¥800)
  フィットチーネのような全粒粉平打ち麺をすっきりとした酸味の赤酢ジュレとあえて.

中華蕎麦あお木@高崎   和風冷やしらーめん(¥800)
  茗荷と大葉が清涼感を演出するスッキリさっぱりな一杯.

上州山賊麺 大大坊@高崎   冷やしつけ麺 (¥800)
  辛味 or 胡麻味から選択.特製にはあの生ハムが.

濃厚ラーメンじゅん@伊勢崎   ミル貝の冷やしラーメン(¥900)
  コリコリした食感と貝の風味が個性的なミル貝を使用.

ラーメン厨房ぽれぽれ@館林  激冷とろみ生姜ラーメン(¥890)
  キンキンに冷たいのに,体の中からポッポッしてくる不思議な一杯.

翔鶴@前橋   冷やし辛つけそば

小烏丸@高崎  きまぐれ限定 冷やし煮干らーめん

浦島太郎@伊勢崎  冷汁つけ麺  鯖煮干冷汁つけ麺

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[ 2016/09/15 12:10 ] 2016年冷やし系 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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