Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 中国料理 桃の花  高崎市町屋町499-1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

中国料理 桃の花  高崎市町屋町499-1 

桃の花

こちらのお店のオープン情報をネット上で入手.
して,汁なし担々麺を提供していることが分かり,
これは行かねばと思っておりました.

そんなわけで,2016年6月29日にオープンしました,
中国料理 桃の花へ初訪店です.

ちなみに,麺メニューは,
ラーメン(¥650),チャーシューメン(¥800),
桃の花特製タンタン麺(¥850),
汁なしタンタン麺(¥850)
,というラインナップになっています.

では,さっそく汁なしタンタン麺をお願いしましょう.

しばしの待ちの後,やってきました彩り鮮やかな一杯とご対麺.
よくかき混ぜてからお召し上がり下さいとのこと.
はーい.分かってますよ.(^^)

広島のおじさんの話を聞いてから,
30回かんますのをモットーとしております.
ので,今回も入念によーくかんまぜました.

麺はしなやかな細麺ですね.
具材は,青ねぎ,ひき肉,ナッツ類に,
オレンジ色のパラパラは何でしょうかね?

よーくまぜて一体化させて食べますと,
痺れと辛味は,あれ?って思うほどさほどではありません.
辛いのが得意でない私も素でいられる程度.

ですが,奥深いコクのある味わいが絶妙で,
これがたまらず,実に後を引くうまさがあります.

麻辣味は強くないので,
普段から辛さ増しをオーダーするような方には
辛味,痺れが物足りないかもしれません.
が,このコクのある旨みは格別ですね.

店内は,テーブル席からなっていました.
奥にお部屋がありそうでしたので,そこは宴会用スペースかもしれません.

汗が吹き出たら食べようかなぁと思っていた,
花山椒の自家製アイス(¥300)ってのも,とっても気になりました.
意外とすんなり完食しちゃったので,忘れちゃいましたけどw.

壁メニューに夏季限定の冷やし中華(¥950)もありました.
こちらもクラシカルなものとは異なるもののようですから,
機会があったら食べてみたいですね.

汁なしタンタン麺

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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