Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 地鶏中華そば 祥秀  伊勢崎市華蔵寺町25-2

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

地鶏中華そば 祥秀  伊勢崎市華蔵寺町25-2 

祥秀

なぜか最近,群馬県内で結構な勢いで増殖中の地鶏研系のラーメン店.
そんな中,その系列の新店が伊勢崎にオープン.
その新店の地鶏中華そば 祥秀へ初訪店です.

麺メニューは,
塩ラーメン(¥650),中華そば(¥650),が2枚看板.
その他はトッピング系で,
バター,岩バラのり入りの磯,チャーシュウなど.

1日5食限定の北海道クラシマバター入りという
限定塩バターラーメン(¥750)ってのが,とーっても気になりますが,
当然ながらすでに売り切れ.

まぁそれは想定内です.
では筆頭メニュー,まずはここから,とあります塩ラーメンをいただきましょう.

具材は,海苔,メンマ,ねぎ.
しっかりとした肉感がありながら柔らかいチャーシューは,
これまさに地鶏研クオリティ.

麺はパッツ感のあるストレート細麺.
これは私的好みの歯応えです.

スープは鶏の風味に貝類などの魚介系も香るでしょうか.
にごりが少なく後口のスッキリ感高めな仕様ですね.
キレのいい飲み口って感じです.

店内は,カウンター,上がり座敷,テーブル席からなっています.
営業は11:30-14:30,17:30-20:00 金・土の夜は-22:00
月曜日 第3・第5火曜日定休となっています.

いつか限定塩バターを食べてみたいですね~(^^).

塩ラーメン

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[ 2016/07/07 19:21 ] 群馬(しお) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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