Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 藤原拉麺店  前橋市昭和町3-28-13

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

藤原拉麺店  前橋市昭和町3-28-13 

すっかり夜ご飯のタイミングを逃し,
遅い時間の一杯を求めてあれこれと.

と,そう言えば,twitter @fujiwara_ramen で24時までの
よなきらーめんの営業を始めるってあったな.
てことを思い出し,藤原拉麺店へ.

店内へ入ると,その,よなきらーめんしか提供できません.との案内.
そうです.それを食べにきたので問題ありません.

さっそく,よなきらーめん(¥600)をお願いします.
よなきそばって書いてあった気も.
そしてベジポタカレーも提供できるとのことでしたので,
ベジポタカレー小(¥250)もいっしょに.

具材は,海苔,甘めの味付けのコリコリメンマ,青菜,
たたまれた大判の昆布も入ってます.
ロースチャーシューは肉質良好で柔らか.

麺はややちぢれた中太麺.
プリッとした歯応えのいい麺ですね.

あっさり醤油味というスープは,
椎茸,昆布あたりが主体でしょうか.
軽い飲み口のスープで,ちょっと甘い後味が気になるところも.

店主さんのお話しによると,
通常メニューの営業は21:30までとなり,
21:30~24:00までは,このよなきそばでの営業になるとのことです.

遅くなった時の一杯に,
重くない一杯をって時にはいいんじゃないでしょうか.

よなきそば

そして,こちらが看板メニューにもなっているベジポタカレー

スパイシー路線ではなく,コクまろ路線なカレーですね.
濃厚な旨みがあるトロッとしたカレーです.

やはりちょっと甘めな後口が特徴的.
こちらは夜にはちょっと重めかもしれませんね.

ベジポタカレーライス

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[ 2016/06/30 23:12 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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