Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 陽気軒   多野郡吉井町塩川37-4
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

陽気軒   多野郡吉井町塩川37-4 

陽気軒

群馬サファリパークへ遊びに行った帰りに,ジャンボギョーザで有名な陽気軒へ行ってみました.以前こちらのジャンボギョーザを目の当たりにしたのは,10年ほど前だったように記憶しています.店内に入って目に付いた,全部のせラーメン(¥800)をいただきました.具材は,海苔,メンマ,ナルト,ねぎ.煮玉子はちょっぴり塩気を感じる固ゆでのものがひとつ.驚きのチャーシューは3種類がどーん.写真の右から,まずは,昔ながらのチャーシューという,バラ肉チャーシュー.こちらは柔らかく肉厚です.次はあぶり焼チャーシュー.バラチャーシューが薄く感じてしまうほどの肉厚で,柔らかく,香ばしさもあり,食べ応えがあります.やや濃い味でしょうか.そして,最後は特製チャーシュー.こちらはブロック肉のままのチャーシューで,濃い目の味付けで,さらに食べ応えがあります.麺は自家製で中細でやや平たいちぢれ麺.実にいいコシがあり,食感もいいです.スープは魚介系の煮干しと思われる香りを前面に感じるあっさりとした後味のしょう油スープです.チャーシューの濃い味のせいか,やや濃い味に感じました.迫力のチャーシューでお腹が一杯になったので,名物のジャンボギョーザはおみやげにしてもらいました.店内はカウンターと座敷からなっています.昔来た時より,奥の座敷が広くなったような気がしますが,ひと昔前の記憶なので....
世界遺産暫定リスト入りした富岡製糸場や,群馬サファリパーク,貫前神社などなど.富岡方面へおでかけの際に,ちょっと吉井まで足をのばしてみるのも良いのではないでしょうか.
全部のせラーメン

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[ 2008/01/06 17:53 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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