Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) かみなり太郎  高崎市緑町1-29-3

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

かみなり太郎  高崎市緑町1-29-3 

かみなり太郎

ネット上で情報収集に励んでいた時に,
偶然発見した高崎の新店情報.
早速,行ってみましょうってことで,そのかみなり太郎へ.

麺メニューは,オープン間もないため,
現在は,ラーメン(¥550),チャーシュー麺(¥750)
の2種類のみを提供中.

近日中にメニューに加わるのが,
味噌ラーメン,かみなり味噌ラーメン,半チャーハンとのこと.
そして餃子ともつ煮はお持ち帰りの販売も.

では,ラーメンをいただいてみましょう.
そして,力を入れてると思われる焼餃子(¥270)も.

具材は,ナルト,材木型コリコリメンマ,ねぎ.
小ぶりな柔らかロースチャーシューが1枚.

麺は手打ち風のややちぢれた平打ち中太麺.
プリッとした噛み心地の麺です.

スープはガラベースでしょうか.
生姜がちょっと効いた醤油スープに
背脂が浮いてまずまずのコクを演出.
飲み口はわりとすっきりです.

店内はかなり広く,カウンター,上がり座敷,テーブル席からなっていました.
オープンは2016年4月28日とつい最近.
従業員の方はかなりの人数がいらっしゃいましたが...

餃子工房らしき部屋が厨房の奥に見えましたので,
お持ち帰り餃子はこちらで仕込まれるのでしょう.
製麺室らしい部屋は見当たらなかったので,
麺の方は自家製なのか否かは分かりません.

営業は11:00-15:00,17:00-22:00.
定休日はまだ未定とのことでした.
お店が軌道にのって,
かみなり味噌ラーメンが食べられる日が来るのを楽しみにしたいですね.

ラーメン

こちらが,冷凍生餃子としてお持ち帰りも可能な,
焼餃子です.1皿6個です.

ちなみに餃子定食はWで12個の餃子がついて
750円となっていました.

小ぶりな餃子は皮がパリパリとして,
餡は野菜たっぷりでふんわりタイプでした.

そうそう,パックでお持ち帰りできるもつ煮もありましたね.
店内ではジャン辛もつ煮定食(¥670)となっていました.

餃子

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[ 2016/05/05 18:33 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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