Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 千思萬考  佐波郡玉村町大字福島1075-14

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

千思萬考  佐波郡玉村町大字福島1075-14 

最近,卵かけご飯にはまっている子供に,
おいしい卵かけご飯を朝ごはんにしよう!と誘惑.
見事抱き込むことに成功したので千思萬考へ.

2016年1月6日から始まった朝らー営業は,
朝の部 7:00-10:00の営業です.

朝メニューは専用メニューである,
ラーメン(¥500)を,醤油か塩か選択した後,
100円のトッピングである,
味玉,鶏チャーシュー,つくね,竹の子を追加していくシステムです.

今回はラーメンを塩で,トッピングはつくね,竹の子でお願いします.

具材はねぎと,選択したトッピング.
つくねと竹の子の異なるシャキシャキ具合が楽しめます.

麺はモチッとしたかみ心地のストレート中太麺.
モチモチ感がいいですね.

一番絞りに煮干し,昆布などが加わった朝らー仕様のスープは,
何かが突出するというわけではなく,
うまみの調和がとれたバランスのいい仕上がりです.

前回は,醤油でいただきましたが,
今回の塩もかなりいい.

この,味とトッピングの組み合わせを,
自在に自分好みにできるのはいい仕組みですね.
その日の気分で,かけからフルトッピングまでできますからね.

ラーメン塩

そしてこちらが卵かけごはん(¥200)
私のお腹には入りませんでしたが,
今のところ,No.1はここだと言っておりました.

はたから見ていても,
黄身の濃厚さが分かりますし,
鰹節とタレとの相性もきっといいんでしょう.

しばらく,TKGを発掘する探検が続きそうです.

TKG

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[ 2016/05/04 09:32 ] 群馬(しお) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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