Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺や流れ星  前橋市千代田町3-6-12

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺や流れ星  前橋市千代田町3-6-12 

例によってちょいとほろ酔いで,久々の麺や流れ星へ.

提供開始から気になっていながら,
なかなか食べることができなかった,
煮干し塩つけめん(¥850)
そして,今や煮干し醤油つけめん(¥850)もあるんですね.

では,その念願の煮干し塩つけめんをいただきましょう.

具材は,つけ汁の中に白ねぎ,青ねぎ.
麺の上には海苔,穂先メンマ,水菜.
チャーシューはいつものしっとり鶏チャーシューです.

麺は平打ち形状のストレート中太麺.
つるムチッとした食感がいいですね.

つけ汁は煮干しの香りがふんわりと香り立ちます.
ニボニボとした感じではなく,
ほどよい煮干しの風合いの清湯系です.

スープ割りをお願いすると,
さらに煮干しの香り立ちのいいスープをお猪口でいただきました.
これでスープ割りを堪能してごちそうさまでした.

この感じですと,醤油の方もいいんじゃないかと推察します.
そして新たに投入された和風カレーつけめん(¥900)も,
気になるところ.もっと足繁く通わんとなぁ...^_^;(夜の街に).

煮干し塩つけめん

スポンサーサイト
[ 2016/04/30 23:15 ] 群馬(つけ麺) | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ,Google+
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから! ラーメン探検記のGoogle+ページは
こちらから!
Google+
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2016-17


都内遠征時は必携!?
第17回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2016-2017


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...