Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺炙酒家来々  前橋市総社町高井219-4

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺炙酒家来々  前橋市総社町高井219-4 

前橋の郊外でちょっと飲みの席.
酔った勢いなのか何なのか?
テクテク歩いて気付けば麺炙酒家来々へ.

シャリキンホッピーでノドを潤しながら,
麺メニューを拝見.しばらく来なかったので再確認です.

醤油らー麺(¥650),潮らー麺(¥650),
卵とじ塩らー麺(¥650),

細麺の豚骨らー麺(¥650),太麺の豚骨醤油らー麺(¥650)
が,グランドメニュー.

そして壁メニューに発見したのが,
期間限定復活!!と書かれた,旨辛豚骨らーめん(¥780)

最近,辛いもの系には積極的になっているので,
この旨辛豚骨らーめんを食べてみましょう.

具材は,たっぷりのった白ねぎの下に,
きくらげ,細切りにんじん,ニラ,そしてさいのめ切りの豆腐.
これがいい感じのピリ辛具合の味付けです.

麺はストレート中細麺.
おそらくは豚骨らー麺と共通なんではないでしょうか.

そしてベースのスープは思いのほか随感たっぷりな豚骨スープ.
ちょっと舌にざらつきを感じましたが,それもそのはず.
飲み進めば丼の底にはたっぷりの髄粉が沈殿しておりました.

イメージ的には濃厚豚骨スープの上に,
ほどよい辛さの麻婆豆腐がのったらーめんといったところでしょうか.
ヨッパで食べたことを差し引いてもこれはなかなかに旨い一杯でした.

私自身は未食なんですが,
きっと,中本の蒙古タンメンとかがお好きな方は,
辛さはさほどではないとはいえ味の傾向として気に入るんじゃないかと...
百聞は一見にしかずってことで,ぜひ召し上がってみて下さい.

旨辛豚骨らー麺

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[ 2016/04/22 23:33 ] 群馬(とんこつ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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