Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) お栄さん  佐世保市三浦町2-1-104

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

お栄さん  佐世保市三浦町2-1-104 

お栄さん

さて,久々に朝から行ってみましょうか.
佐世保駅近くのアルファビル1階にあります,お栄さんへ.

麺メニューは,
ラーメン(¥580),Wラーメン(¥740),
みそラーメン(¥630),ちゃんぽん(¥690)

が主力メニュー.

長崎ですから,皿うどん(¥720),があるんですが,
その下にはやきそば(¥690)もあるのがおもしろいところ.

それでは,筆頭のラーメンをいただいてみましょう.

具材は,きくらげ,もやし,青ねぎ.
チャーシューは薄チャーシューが2枚.

麺はストレート細麺.
こちらは意外と固めなすすり心地です.

スープは粘度はなくさらりとしているのは,佐世保スタンダード?
丸徳ラーメンと比較すると,
こちらは調味料でズバッと旨みを引きだしている感じです.

意外と朝から店内は賑わいをみせておりました.
そうそう,こちらのお店もおでんの提供がありました.

ラーメン

長崎に行ったらちゃんぽんが食べたいと言っていた,
子供が食べたのがこちらのちゃんぽん

しばし食べていましたが,
朝からだと,炒め具材の油がきつかったようで...
最終的にはラーメンの方が好みだったようです.

さすがの私も,朝からちゃんぽんは,
ちょっと重いかもなぁと....^_^;

ところで,丸徳ラーメンにもあった,
Wラーメンってどんなものなんですかね?
麺大盛りってことなのかと想像してたんですが....
聞かずに帰ってきてしまいました.

ちゃんぽん

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[ 2016/03/27 07:57 ] 番外編(長崎) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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