Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 支那そば 松家  高崎市新町1321

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

支那そば 松家  高崎市新町1321 

支那そば 松家

新町エリアのらーめん情報を確認していてふと気付いたお店.
松家という同名で居酒屋を営まれていたようですが,
そのお店の一角が,らーめん屋になったって感じのようです.

オープンは,2016年1月20日という
支那そば松家へ.

高崎市新町が誇るスウィーツ量産地帯,
ガトーフェスタハラダ本社工場と,
ハーゲンダッツ製造工場のちょうど真ん中辺りの立地ですw.

麺メニューは,
支那そば(¥580),塩ラーメン(¥610),
味噌ラーメン(¥700),辛みそラーメン(¥750),
旨辛スパイスラーメン(¥680)
,というラインナップ.

旨辛スパイスラーメンってのがおもしろそうではありましたが,
ここは冒険はせず,筆頭の支那そばをいただいてみることに.

具材は,海苔,ナルト,メンマ,煮玉子半分,ねぎ.
バラ肉チャーシューはしっとりと柔らかく味付けも良好.

自家製という麺は平打ちちぢれ麺.
プリッとした歯応えのある麺で風味も良し.

鶏ガラベースというスープはすっきりとした飲み口.
ちょっと旨みが弱い印象の軽い後口で,
飲んだ後にはちょうどいい塩梅かもしれません.

店内は,カウンターと座敷席からなっていました.
いただいたチラシには宴会も承り中とあったので,
奥でつながっている隣りの建物部分は宴会場?なんでしょうかね.

営業は,11:30-2:00,17:00-21:00
日曜定休となっています.

支那そば

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[ 2016/03/24 20:28 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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