Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 塩らーめん 千茶屋  太田市大島町127-1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

塩らーめん 千茶屋  太田市大島町127-1 

ここ最近,訪店すると待ちの列が長かったりして,
だいぶご無沙汰しちゃってました.
久々となります,塩らーめん 千茶屋へ.

実は今さらなんですが,
こちらの筆頭看板メニューである,塩らーめん(¥680)を,
食べたことがなかったんですよねぇ...^_^;
なもんで,それをポチッと.

しばしの待ちの後,やってきた一杯とご対麺.
店主さんひと言,「間違って特選作っちゃいました.」って.
なわけで,ありがたく特選Ver.でいただきます.

具材は,三つ葉,水菜,メンマ,ねぎ,味玉ひとつ.
チャーシューは3種.
しっとり鶏チャーシュー,豚ロースチャーシューに,
ほろとろ柔らかバラ肉チャーシュー.

麺はストレート細麺.
棣鄂の麺に変えてからは初めてではないかと思います.
ツルパスッとした感じの麺はもちろん好み.

スープは,ひと口目は何となく旨みが弱いような印象を受けるんですが,
後からじわじわとくるんですね.
鶏の甘みがほんのりと後口に残る味わいがいいです.

ひっきりなしにお客さんが入ってくる店内はなかなかの盛況ぶり.
ようやく看板メニューを食べましたが,
まだまだ食べてみたいメニューが目白押し.
今度はいつ来れるかなぁ....

特製塩らーめん

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[ 2016/03/18 13:06 ] 群馬(しお) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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