Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 豚骨らーめん れん  伊勢崎市韮塚町507-3

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

豚骨らーめん れん  伊勢崎市韮塚町507-3 

新限定メニューとして投入された時から気になっておりました.
その焼き味噌らーめんをいただきに,豚骨らーめんれんへ.

どの麺メニューも魅力的で目移りしちゃいますが,
今宵の狙いは焼きみそらーめん(¥850)です.

具材は,もやし,キャベツ,ニラ,青ねぎ,
刻みチャーシュー,ひき肉,コーン.
マー油がまわしかけられて,
真ん中にはおろし生姜がちょこんと.

麺はデフォの中太ちぢれ麺で.
ぷりっッとしたいい歯応えで,
王道サッポロらーめんって雰囲気.

スープは焼き味噌の香ばしさを,
うまみたっぷりの豚骨スープが下支え.
この重厚で濃厚な旨みはたまりませんね.
そして,マー油,生姜がいい味変効果に.

最近は温かくなってきましたが,
寒い時期にはこれはハマる一杯だと思いますよ.
個人的には北の大地の名店,彩未より,
この焼き味噌の方が好きですね.

日によっては他の限定メニューの提供になりますので,
提供の有無は店主さんのブログでご確認下さい.

焼き味噌らーめん

そして,レジ横で見かけて思わずお持ち帰り購入した,
煮干しマニア(¥390)

イカ,アジ,カマス,とか
あまりお見かけしない魚の煮干しの盛り合わせ.

さっそく炙って酒の肴にして楽しみました.^_^;

煮干しマニア

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[ 2016/03/10 20:37 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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