Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らあめん菜香  館林市大谷町905-6

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らあめん菜香  館林市大谷町905-6 

らあめん菜香

かつては,太田市内の旧R354沿いにあったかと記憶しています.
今は,満帆太田店となった場所に,
この女の子の黄色い看板があったはずです.

時は流れ,2015年12月に館林に再オープンしました,
らあめん菜香へ.

麺メニューは,
ウリである,すりごまスープの菜香らあめん(¥860)を筆頭に,
醤油らあめん(¥660),味噌らあめん(¥760),
冷やしジャン(¥850)
,というラインナップ.

それでは,看板メニューである,菜香らあめんをいただきましょう.

具材は,海苔,もやし,メンマ,ねぎ.
チャーシューは厚みのある柔らかバラ肉チャーシューが1枚.

麺は黄色調で透明がかったちぢれのある中細麺.
プリシコっとしたかみ心地が特徴的.

すりごまスープはマイルドで軽い口当たり.
ラー油が入ってピリッとするところもありますが,
辛味としてはさほど強くはありません.
その辺りが物足りない方は卓上の辛味調味料でアレンジできます.

ごまのラーメンと聞いて思い出されるのが,
みどり市の金龍のゴマ塩,ゴマ醤油ですが,
それとは趣が異なるような感じです.

また,辛味としてはラー油単独で,
辛味のそぼろも入っていないので,担々麺とも別物じゃないかと.
ということで,菜香らあめんはこちらだけのオリジナルってことですね.
ごまだれ系がお好きな方は気に入るんじゃないかと思いますよ.

店内は,カウンター,テーブル席,上がり座敷からなっています.
営業は,11:00-15:00,17:00-21:00となっていました.

菜香らあめん

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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