Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) だるま大使 2号店  高崎市貝沢町724-1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

だるま大使 2号店  高崎市貝沢町724-1 

昼営業のみになってしまってからは,
行く機会に恵まれなくなってしまっていました.
ふと,昼間に近くを通り,その存在を思い出し....
かなり久々の訪店となりました,だるま大使 2号店へ.

かのだるま大使の2号店ではありますが,
だるまラーメンは本店とトッピングが違ったり,
こちらだけのオリジナルメニューがあったりと,
独自性があるんですよね.

おっとー,店前に待ちの列ができてますねぇ.
とは言え,これを逃すと今度はいつになるか分かりませんから,
ここは並んで待ちましょう.

麺メニューは,
だるまラーメン(¥720)と,
こちらだけのオリジナルであるパートIII (¥720),の2種類.

未食ですし,こちらのオリジナルである,
パートIIIを今回はいただいてみましょう.

具材は,ねぎ,青菜と思いきやこれはニラなんですね.
結構たっぷりと入っています.そしてゆで玉子半分.
厚みがあって柔らかいチャーシューがどーんと1枚.

麺はパートIII専用の細ちぢれ麺.
プリシコっとした食感がなかなか好印象.

魚介出汁スープは鰹出汁が主体でしょうか.
魚粉も使用しているようで,ちょっと粉っぽさもありますが,
しっかりと旨みもあってこれはなかなかいいですねぇ.

昨今,煮干しを強く効かせたタイプによく遭遇しますが,
その鰹出汁バージョンといったところでしょうか.
魚介系出汁が好みの方にはぜひともおススメしたいですね.
だるままで行ってなぜ豚骨でないこれを,
という意見もあるでしょうけどね...^_^;

パートIII

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[ 2016/02/11 14:23 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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