Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らーめんたんぽぽ   鹿児島市三和町57?8
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らーめんたんぽぽ   鹿児島市三和町57?8 



とんこつ味に食傷気味になっていて,支那そばのような,しょう油ラーメンを探していた時に見つけた,鴨池ニュータウンの近くにできた,らーめんたんぽぽへ行ってみました.醤油らーめん玉子入り(¥600)をいただきました.ちぢれ麺に,具材は,シナチク,ねぎ,のり,チャーシュー,玉子,かいわれ.いいダシのスープとあいまって,「これを探していたんですよ.」と言いたくなる,関東のしょう油らーめんを思い出させる一品でした.もしや,関東出身の方が店主かと思い,尋ねてみると,出身は鹿児島県の方でしたが,全国を食べ歩いて研究を重ねた結果,出来上がったものが,結果として関東のしょう油ラーメンに近い味になったとのことでした.今度はつけ麺を食べてみたいと思いました.難点は,駐車場がないことと,出前の注文が多く,配達にご主人が出かけてしまうので,待ち時間がやや長くなってしまうことでしょうか.それでも,関東の味が恋しくなった時には,是非ともおすすめしたい味です.
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[ 2006/02/18 12:07 ] 鹿児島(しょうゆ) | TB(0) | CM(1)
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[ 2015/08/06 09:14 ] [ 編集 ]
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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