Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 森田屋支店 太田店  太田市龍舞町3969-4

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

森田屋支店 太田店  太田市龍舞町3969-4 

中華そば

今や昼営業のみなので,
行ける時には行っとかないとなかなか伺えません.
で,久々にその森田屋支店 太田店へ.

前回は体をなさなくなっていた暖簾は,
新しいものに変わりましたが,すでに擦り切れ始めていますね.

引き戸を引いて店内へ.
今回は初心にかえり,中華そば(¥670)をお願いしましょう.

例によってなみなみと注がれたスープと共に配膳です.
具材は,メンマ,ねぎ.
チャーシューは柔らかばら肉チャーシューが2枚.

そしてこちらのウリである手打麺は,
太いところは,うどんも顔負けの強いコシ.
細めのところは,うどんも顔負けの爽快なノド越し.

総じてうどんライクなこの麺は,
口の中で踊るように跳ね回る暴れん坊のよう.
それがまたいいんです.

ガラベースと思しきあっさりとした後口のスープは,
麺を楽しむのにうってつけの名脇役.
もちろん,なくては成立しない大事な存在です.

テーブル席,座敷席からなる店内は,
待ちこそ発生しないもののほぼ8割の入りをキープ.
さすがの繁盛っぷりですね.

森田屋支店 太田店 

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[ 2016/01/29 12:59 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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