おいどんの,むかし鹿児島いまは群馬(上州)ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です.新鮮な気持ちで,食したらーめんの感想をお伝えしていきます.

ラーメンショップ 尾島店   太田市安養寺町302 

ラーメンショップ尾島店

所用で東毛方面へ出かけたので,朝ラーなるものに挑戦しようと思い立ち,ラーメンショップ尾島店へ朝ごはんに行ってみました.おすすめNo1のネギラーメン(¥680)をいただきました.薮塚店と同様な比較的浅めの丼に入って登場.具材はゴマ油で和えたたっぷりの白髪ねぎ,メンマ,わかめ,大判の海苔が2枚も共通.刻みチャーシューが沈んでいるのも同じですね.麺は中細のちぢれ系.スープは薮塚店は背脂の浮いたしょう油とんこつスープで,濃さがあったように思うのですが,こちらは背脂はほとんどなく,やや塩気の強いスープでした.こってり,あっさりは応じますと店内に案内があったので,こってりを頼めば,背脂を朝からふってもらえるのかもしれません.店内はカウンターと上がり座敷からなっています.朝から,続々とお客さんが来店し,お昼かと間違ってしまうほどでした.
朝からラーメンも悪くないですね.
ネギラーメン

[ 2007/12/17 08:18 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも上州でしたが,
3年間の米国生活の後,
ひょんなことから鹿児島へ.
2年の滞在の後,
5年ぶりに群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,とんこつらーめんが主体な日々でした.
久しぶりの群馬には,新店が続々と登場している様子.
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています.

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