Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らぁ麺一歩  高崎市上小鳥町432-1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らぁ麺一歩  高崎市上小鳥町432-1 

そう言えば,海老まぜそばなんてのを
提供してるんじゃなかったけ?
と思い立ち,らぁ麺一歩へ.

メニューとしては,前回の訪店からは,
汁なし系として,限定20食のまぜそば(¥750) と,
件の海老まぜそば(¥820)が追加になったようですね.

それでは,予定通り海老まぜそばをいただいてみましょう.
チーズトッピングがオススメとありましたが,今回はプレーンで.

提供時には途中で味変にどうぞと,
カレーパウダーが小皿で添えられてきました.

具材は,真ん中にナルト,もやし,メンマ,ねぎ,
刻み玉ねぎ,キャベツ,漬けニンニク少々.
チャーシューと言いますか,柔らかなブロック肉がたっぷりと.
上からは辛味パウダーがふられています.

麺はしっかりと食べ応えのある太麺.
これをよーく具材とタレとからめていただきます.

濃厚な旨みのある味わいではありますが,
海老の風味という点ではさほどではないでしょうか.
かつていただいた,えびつけめんの,
強烈な海老の印象があるゆえにそう感じるのかのしれませんが...

カレーパウダーを投入すると,
カレー海老味ではあるんですが,やはりカレー>海老の印象です.

味的にはなんら不満はありませんが,
こちらでえびつけめんをいただいたことがあると,
海老具合はあれほどではない.といったところになるでしょうか.
もう一回あの海老つけめん,食べてみないとだなぁ....

海老まぜそば

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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