Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 松屋軒  前橋市三俣町2-9-2

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

松屋軒  前橋市三俣町2-9-2 

数年前に評判のカレーラーメンをいただきました松屋軒
最近,新メニューが投入されたような噂がちらほら.
だもんで,ちょいと行ってみました.

メニュー表を拝見しますと,
新メニュー登録は,
ソースラーメン(¥700),ニララーメン(¥700)
の二つのようですね.

基本の醤油ラーメン(¥500),塩ラーメン(¥500)
は,うれしいワンコイン.

ウリのカレーラーメン(¥750),ほか,
スーラータンメン(¥780),タンメン(¥680),などなどメニューは多数.

では,ソースラーメンをいただいてみましょう.

具材は炒めたたっぷり野菜がこんもりと.
キャベツ,玉ねぎ,にんじん,ニラ,きくらげ,筍,豚小間切れ肉など.

麺は細ちぢれ麺.
いわゆる中華麺タイプの麺です.

ソース味のスープは,
酸味のちょびっとあるソース焼きそばを思わせる風合い.
ベースのガラスープにソースがプラス.
そこに炒め野菜の味わいも加わって独特の味わいに.

黒っぽい色味の割にはスキッとしてさっぱりとした後口で,
塩気が強いようなところもありません.
なかなか変わった仕上りでおもしろいんじゃないでしょうか.

ソースラーメンといったら,ふなっしーの船橋なんですが,
カップ麺で食べた以外はないので事実上未食.
機会があれば船橋ソースラーメンも食べてみたいですね.

こちらのお店は,夕方17時から日付変わって2時まで営業しているのが,
宵っ張りにはうれしいところ.
で,ちょっと調べてたら,お店のホームページがあるんですね.

http://matsuyaken.jimdo.com/
参考まで.

ソースラーメン

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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