Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 手打ちらーめん はやぶさ  高崎市日高町427‐1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

手打ちらーめん はやぶさ  高崎市日高町427‐1 

はやぶさ

館林の名店,麺や手ごね竹出身の店主さんが,
高崎に新店の手打ちらーめん はやぶさをオープンとの情報.
場所は,今は亡き名店,麺処かじゅんの跡地です.

現在はどうやら,プレオープンのようですね.
麺メニューは,
らーめん(¥630),塩らーめん(¥630),
みそらーめん(¥780),
トマトとオリーブのらーめん(¥780)
,という構成.

プレオープン中の12月13日までは,
プレオープン価格でいただけるようです.
では,筆頭のらーめんをいただいてみましょう.
現在は,プレオープン価格の500円で提供中です.

具材は,メンマ,ねぎ.
チャーシューは食べ応えのあるバラ肉チャーシューがどんと.

自慢の手打ち麺は平打ち中太麺.
ムチプリッとしたコシの強い麺は竹譲り.
プリプリ感が心地いいですね.

すっきりとしたガラベースのスープも雑味がなくいい具合.
後口もよくクイクイいけてしまいます.

店内は,カウンター,上がり座敷からなっています.
営業は11:00-14:00,17:00-21:00,
木曜定休となっています.

お酒の種類も豊富でちょっとつまんで飲むこともできるようです.
館林でつまみと言ったら....
そう.あの煮豆腐もメニューにありましたよ.
煮豆腐で一杯って方にはたまらんですねぇ.

らーめん

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[ 2015/12/08 19:43 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(2)
店主が同い年のようで親近感が湧き、本日2度目の訪問でした。
セットのチャーハンもオイリーですがなかなかイケます!
[ 2016/04/03 20:10 ] [ 編集 ]
ポカリさん初めまして.
コメントありがとうございます.

チャーハン,セットで食べてみたいですね.
と言いながら,実は煮豆腐が一番気になっています.
ただ,飲みのお供でないと楽しめないような気がして...(笑).
[ 2016/04/03 21:10 ] [ 編集 ]
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プロフィール

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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