Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 横浜らーめん青木家  高崎市下之城町489-6

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

横浜らーめん青木家  高崎市下之城町489-6 

青木家

実は,初訪店だったりします.
兄弟店の,田村家田中家とメニュー構成もほぼ同じだし.
と思ってのことだったんですが.

こちら,青木家では汁なし担々麺が食べられるんですよね.
広島で食べてみて俄然気になってしまったので,いただいてみようかと.
というわけで,汁なし担々麺(¥650)をオーダー.

具材は,ねぎ,辛味ひき肉.
麺はツルっとした細麺ですね.
これをよーくまぜまぜしていただきます.
広島で学んだ30回を目安にww.

花椒もいい具合に効いていて,
辛さ,痺れ具合もまずまずなんですが,
辛いものが得意でない私でも全く許容できる辛さ.
そして辛くてもたまらないあのひきが今ひとつな感じが.

やっぱ,本場で食べた汁なし担々麺はうまかったのかなぁ?
とは言いながら,そんなに辛いのを色々食べ歩く勇気はないしな....
でも,またどこかで食べてみよう.と思ったのでした.

汁なし担々麺

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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