Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 中華そば めじろ  広島市西区東観音町1-2

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

中華そば めじろ  広島市西区東観音町1-2 

中華そば めじろ

こちらは惜しまれながら閉店したすずめの跡地にできた,
中華そば めじろ
修行期間の後,免許皆伝で,
2015年6月18日にオープンした正式継承店になります.

麺メニューは,やはり中華そば(¥600)一本.
その他は,むすび,いなり,ビールになります.

もちろん,いただきますのは中華そばです.
こちらのお店はニンニク入り出来ますとありましたね.
残りのスープにむすびを入れて雑炊風ってのもおすすめしてました.

具材は,広島スタンダードの青ねぎ,もやし .
チャーシューも広島スタンダードな
焼肉っぽい薄ロースチャーシューなんですが,ずいぶん枚数が多いですね.

そして,食べながら箸に感じる抵抗で気付いたんですが,
丼の中には隠しアイテムのように刻みブロックチャーシューが入ってるんですね.

麺はボソ感が私的好みなストレート細麺.
これも広島スタンダードかと.

スープもご存じ豚骨醤油ってとこですが,
タレ感と豚骨のバランスがいい具合ですね.
さすがすずめの継承店と思わせます.

店内はカウンター,テーブル席からなっています.
お値段は600円でありながら,
チャーシューの枚数が多く,隠れブロックチャーシューもあり,
CPはかなりいいんじゃないでしょうかね.

同じことり系のつばめも徒歩圏内ですので,
興味があれば食べ比べてみるのもおもしろいかもしれません.

中華そば

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[ 2015/10/13 19:02 ] 番外編(広島) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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