Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 中華そば つばめ  広島市西区東観音町3-25

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

中華そば つばめ  広島市西区東観音町3-25 

つばめ

こちらも店名から察する通り,広島ことり系の老舗のひとつです.
その,中華そばつばめへ.

麺メニューは中華そば(¥650)のみ.
他はうまそうなおでんと,むすびというラインアップ.

店内に入るとそばひとつですか~?との問い.
はい.お願いしま~す.といった具合にオーダー.

具材は,青ねぎ,もやし.
チャーシューは,焼肉っぽい感触の薄ロースチャーシュー.

麺はストレート細麺.
ボソッとした感じがあるのが好みですね.

豚骨醤油スープはタレ感が強めでしょうか.
油分もちょい強めな印象です.
そして,レンゲはついてこないので,
丼に口をつけてグビっとやりましょう.

店内は,カウンター,テーブル席からなっています.
タクシーの運転手さんが車を停めて一杯召し上がっておられました.
よく聞く,タクシーの運ちゃんが行く店はうまいってやつですかね.(^o^)

中華そば

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[ 2015/10/13 18:45 ] 番外編(広島) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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