Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) サッポロラーメン羆 竜舞店  太田市竜舞町5427

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

サッポロラーメン羆 竜舞店  太田市竜舞町5427 

サッポロラーメン羆 竜舞店   

太田エリアでは知らない人はいないという(多分...),
味噌ラーメンの雄,サッポロラーメン羆

竜舞店石原店由良店,と順に巡ってきましたが,
今回は実に久々となりました,竜舞店へ.

しばらく来なかった間に,店内が何だかきれいになったような...
麺メニューは,
醤油ラーメン(¥600),塩ラーメン(¥550),
味噌ラーメン(¥650)
,がラーメンメニュー.

野菜たっぷりの特製ラーメンメニューが,
味噌味のひぐま(¥900),あんかけ醤油味のメノコ(¥900)
辛味噌味の北海(¥1000),しゃけ入り味噌味の石狩(¥1000)
というのが主なメニュー構成.

そして,こちらは分厚いチャーシューが評判でもあるんですが,
うっかり,味噌チャーシュー(¥1050)を頼んじゃったりすると,
ドーンとチャーシューが3枚のってきてびっくりしちゃいます.

メニュー表には書いてないんですが,
チャーシューは1枚ずつトッピングが可能なんですよね.
なので,味噌ラーメンにチャーシュー1枚+(¥130)でお願いしました.

やってきた一杯は,スープが決壊寸前になみなみと.
具材は,たっぷりのもやし,メンマ,コーン,ねぎ.
トッピングのチャーシュー1枚は真ん中にどーんと.
これが厚みがあって柔らかく,そして何と言っても食べ応えがあります.

麺はややちぢれた中細麺.
プリシコッとした弾力があります.

なみなみと注がれたスープは,
油で蓋をされていて熱々です.

口に含めばショウガなどの香味野菜系の風味に,
味噌の甘みがほんのりと,そしてちょっとピリッとした後に,
クセになる旨みがドーンと押し寄せてきます.

この熱々のクセになるうまさ.
東毛の方々を引きつけて離さないのも分かる気がします.
そして,ここ竜舞店は3店舗の中で
最もボリューミーでしょうか.
ガッツリ系の一杯をいただいたような満腹感が得られました.

味噌ラーメン

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[ 2015/09/20 18:04 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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