Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 地鶏ラーメン 翔鶴  前橋市関根町605-7

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

地鶏ラーメン 翔鶴  前橋市関根町605-7 

かの行列店,地鶏ラーメン 翔鶴でも
冷やし系メニューを提供との情報を入手.

されば,行かないわけにはいかんでしょ.
例によって店内待ちに接続.
待合におかれたメニュー表ではその存在を確認できず...
ちと不安にかられましたが,

順番が来てカウンターに着席.
ありましたよ,その名も冷やし辛つけそば(¥730)
2015年冷やし系メニューその37になります.

具材は,麺の上にドカンと大山地鶏のムネ肉から揚げ.
これががっつりと肉を食べてる感満載.
ちょっと味濃いめなのでご飯が欲しくなっちゃいます.
脇には細切りきゅうり,上からたっぷりの刻み海苔.

麺はストレート細麺.
〆られてツルツルシコシコで
コシもしっかりとしています.

つけだれはゴマたっぷりの醤油ダレ,
中にはねぎ.キューブ氷一つ.
これが生姜がビシッと効いてけっこうな辛味があります.

からあげといい,つけだれといい,
なかなかに濃い味なので,
ゆえにきゅうりがいい箸休めになりますね.

辛味の効いたさっぱりな一杯.
とは言うものの,からあげの存在でかなりボリューミーです.

冷やし辛つけそば

からあげがボリューミーとか言いながら,
卵かけご飯もオーダーしちゃってました(笑).
ランチタイムですと,お好きな麺に+150円でセットにできます.

濃厚でねっとりとした卵に,
専用のお醤油をかけていただきます.
これ,卵かけご飯(TKG)好きには至福の瞬間.

私的には比率的にご飯がちょっと多いかな.
もう少しご飯少なめが好みですね.
ということで,ダブルでボリューミーゆえ満腹になりました.

TKG

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[ 2015/08/19 13:01 ] 2015年冷やし系 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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