Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らぁめん家 有坂  高崎市通町4プラザビル1F

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らぁめん家 有坂  高崎市通町4プラザビル1F 

今年の6月にオープンしたらぁめん家有坂
早速,群馬カレー部とのコラボ企画で,
8月8,9日の2日間限定でカレーラーメンを提供とのこと.

数量限定ではありますが,
なければ8月限定のまぜそばをいただこうと思いながら,
ダメもとで行ってみました.

店内に入り提供の可否を伺うと,
本来は,トマトリゾット付のセットで¥1200なんですが,
ご飯が終わってしまったので,ラーメンだけなら提供できるとのこと.
いいですよいいですよ.
ということでカレーラーメン(¥1000)をお願いします.

パクチーは大丈夫ですか?と問われたので,
むしろ多めで.と答えたからでしょうか.
具材は,たっぷりのパクチー,チーズがからめられたひき肉.

麺は平打ち形状の中太ちぢれ麺.
プリッととした噛み心地です.

煮干スープに,約10種類の本格スパイスを使用というスープは,
カレールーと言うよりはスパイスの効いたカレースープと言った感じ.
ゆえに,コクがあって濃厚という路線ではなく,
スパイシーでスッキリといった路線でしょうか.

別皿のトマトを投入し,さらにレモンを搾ると,
そのスキッと感が倍増します.
エスニックな風合いと相まって,爽快な夏!ってとこでしょうか.

この感じは確かにトマトリゾットに合いそうですが,
単品でも十分に楽しませていただきました.
あとは,まぜそばをいただきに来れるかなぁ.

カレーラーメン

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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