おいどんの，むかし鹿児島いまは群馬（上州）ラーメン探検記
麺屋 東風亭 伊勢崎市今泉町1-1525-2
とりそばで評判の東風亭へ行ってみました．ということで，とりそば（￥600）をいただきました．具材は，海苔，メンマ，ねぎが2種類，塩気のあるゆで玉子半分．チャーシューは柔らかさと肉感の同居したロース系のチャーシュー．麺は中細のストレート麺でツルッとしたタイプの麺です．スープは鶏の香りがほんのり漂う，あっさりとして澄んだスープでした．ほのかに鶏の風味を感じるあっさりスープは飲んだ後に最適ではという感想を持ちました．と言っても周りには飲み屋さんらしいところは見かけませんでしたが．．．．店内はカウンターと座敷からなっていて，中華のサイドメニューやお酒もあるので，こちらで飲んで，〆までというのがいいのかもしれませんね．
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通販で，このブログで紹介した
鹿児島のらーめんが食べられます．
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鹿児島県外へすでに進出中の
我流風
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- 大吉飯店 前橋市小相木町279-4 (08/21)
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- 中央自動車道 諏訪湖SA 下り (08/06)
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- 満帆 伊勢崎市宮古町142-2 (07/30)
Author:坂東 太郎
ようこそ！
生まれも育ちも上州でしたが，
3年間の米国生活の後，
ひょんなことから鹿児島へ．
2年の滞在の後，
5年ぶりに群馬へ帰ってきました．
鹿児島滞在中は，とんこつらーめんが主体な日々でした．
久しぶりの群馬には，新店が続々と登場している様子．
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています．
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ラーメンに対する石神氏の哲学をも伝わる一冊です．
ラーメンの進化，発展をお勧めのお店の紹介と共に書いています．
ラーメンの真髄 (ベスト新書 154)
第6代目ラーメン王佐々木氏のラーメン本
ラーメン店の解説にとどまらず，ラーメンの楽しみ方，ラーメン旅行記などが書かれている点で，興味深い一冊です．
ラーメンを味わいつくす (光文社新書)
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これが群馬のうまいラーメン08-09最新版
群馬からちょっとエリアを拡げてみるときに
噂のラーメン 首都圏版 2008 (2008)
鹿児島のラーメンも載っています．
首都圏+全国のラーメン厳選300軒ザ・ラーメン検定―ラーメンクイズ2&美味しい店厳選ガイド
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