Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 順風  みどり市笠懸町阿左美926-2

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

順風  みどり市笠懸町阿左美926-2 

ずーっと以前にリリースされてから気になっていた,
一杯で三度おいしい,順風の限定メニュー順風三昧
平日限定なので,なかなか機会に恵まれなかったんですがようやくです.

店内に入り券売機で順風三昧(¥900)をポチっと.
着席すると,順風三昧は初めてでしょうか?の問い.
そうですと返答すると,食べ方指南のシートを持ってきてくれます.

しばしの待ちの後,待望の一杯が登場です.
食べ方指南にしたがっていただきましょう.
1.麺と卵黄をよくまぜ,油そばをお楽しみ下さい.

麺は全粒粉入りのコシのある太麺.
これに青ねぎがパラパラと.真ん中には卵黄.

よーくまぜまぜしていただくと,
タレと卵黄が絡み付いて,
しつこさはなく,まろみのある味わいで
これだけでも十分うまい.けど,全部食べちゃダメ.

2.麺をつけ汁にひたし,つけ麺をお楽しみ下さい.
つけ汁は魚介系主体でかなりあっさり.
具材は,ナルト,コリコリメンマ,ねぎ,
チャーシューは厚みがあってトロトロでこれが実にうまい.

ここまでなら,お好みでつけ麺と油そばを交互にいただくことも可能です.
つけ汁に麺をつけると,
麺に絡みついていた卵黄とタレが流れおちてくような感じが
ちょっと残念でしょうか.とはいえ不満のない味わい.
でもまだ全部食べちゃダメ.

3.麺を残し,スープ割を頼み,スープをどんぶりにそそいで
ラーメンをお楽しみ下さい.

ということでついに最終形態に突入です.

これでついにタレとスープと麺と全てが一体化.
麺もしっかりとしたコシがまだあります.
あっさりとしたつけ汁からコクが増し,
豚骨魚介系らーめんで最後の〆とあいなりました.

一杯で油そば→つけ麺→ラーメンと楽しめる順風三昧
どの段階でもうまいので,
麺をどの程度の比率で食べ進むのかが悩ましいところでしょうか(笑).

順風三昧

スポンサーサイト
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ,Google+
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから! ラーメン探検記のGoogle+ページは
こちらから!
Google+
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2017-18


都内遠征時は必携!?
第17回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2016-2017


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...