よか楼本店 熊谷市妻沼1866-5

熊谷出身の知人が，「麺はしこしこスープはよかろう！」のよか楼のらーめんって知ってます？と言うので，調べてみると，本店が意外と近くにあることが判明．ということで，行ってみましたよか楼本店へ．創業大正13年と書いてある店内の案内を見ると，この本店は三代目になっていて，熊谷店は初代の五男さんがやっているようでした．さっそく，らぁめん（￥450）をいただきました．具材は，海苔，ほうれん草，メンマ，かまぼこ，ねぎ．チャーシューは非常にいい味がしみていて，厚さもあるものの，箸でくずれていくような柔らかいロース系．麺は中細のストレート系で，表面はツルッとしていてシコシコとした歯応え．スープは鶏がら中心でしょうか，しょう油スープながら，こってり感があり，後を引く味がとてもいいですね．これで450円は破格ではないでしょうか．店内はテーブルと座敷からなっていています．メニューはらーめんばかりでなく，定食類がたくさんあるので，近所の人達がたくさん食事にいらしている感じでした．こちらのらぁめんは，これぞ中華そばという感じで，昭和を懐かしむ向きにはたまらない一杯ではないでしょうか．