Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) ぬまのアジト  上越市大町4-3-5

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

ぬまのアジト  上越市大町4-3-5 

ぬまのアジト

高田までやってきた目的は高田公園の夜桜観覧.
日没までもうちょっと時間があるので,
一杯やれちゃうらーめん居酒屋で飲みながら待ちましょうか.
てことで,ぬまのアジトへ.

とり皮の味噌煮なんてのをつまみに,
ちびちびとやりながら地元の方とお話.
ぼちぼち暗くなってきたので,
〆にはとりそばハーフ(¥550)をいただきましょう.

ちなみに麺メニューは,
筆頭のとりそば(¥650),ねぎとりそば(¥720)や,
とり皮を使った,かわ煮とりそば(¥800)
限定のしおとりそば(¥800),などがあります.

具材は,ナルト,メンマ,水菜,かいわれ,ねぎ.
チャーシューはしっとりやわらか鶏チャーシューが1枚.

麺は細ちぢれ麺.プリッとした歯応えで,
ツルッといけるタイプです.

スープは鶏ガラベースとのことですが,
鶏の主張はほんのりと穏やか.トリトリした感じではなく
さらりとした飲み口で飲んだ後には良さそうな仕様ですね.

店内はカウンター,テーブル席からなっています.
鶏を使った料理を中心に,
つまみメニューやお酒類も豊富にあるので,
ちょいと飲んで〆るのには重宝しそうなお店です.

とりそばハーフ

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[ 2015/04/16 17:47 ] 番外編(新潟) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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