ピリカ 大泉店 邑楽郡大泉町坂田7-1-8

なぜか，味噌ラーメンをうりにするお店が多い東毛へ．今回はピリカ大泉店へ行ってみました．味噌ラーメン（￥600）をいただきました．具材は，わかめ，もやし，甘めのメンマ，ねぎ，ひき肉．麺は中細のややちぢれた麺でシコシコ感はやや弱めでしょうか．味噌は八ヶ岳山麓直送の無添加味噌と店内に案内があります．その味噌のスープは比較的甘めで，濃さというか，コクはそれほど強くは感じませんでした．ラードをあまりたくさん使っていないようで，しつこさはなく，むしろ口当たりの良さを感じました．ひき肉とスープが混ざり合ってくると，少し味わいが変わってきてまた楽しめます．店内はカウンターと，テーブル席からなっていて，比較的ゆったりとしていました．スタンダードなメニュー以外に，将軍，メノコ，石狩などスペシャルメニューもあるようで，そちらを試してみるのも楽しそうですね．