Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺場 田所商店 高崎店  高崎市飯塚町5-2

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺場 田所商店 高崎店  高崎市飯塚町5-2 

田所商店

らあめん花月嵐高前バイパス店跡地にできました,
味噌らーめん専門店の麺場 田所商店 高崎店へ.
こちらは2015年1月にオープンした新店です.

麺メニューは味噌の違いで,
信州味噌,九州麦味噌,北海道味噌の3系統.

信州味噌らーめん(¥650 税別),九州麦味噌らーめん(¥700 税別),
北海道味噌らーめん(¥680 税別)
,が筆頭メニュー.
それぞれに,野菜,肉ネギ,炙りチャーシューなどの
トッピングメニューがあります.

まずは手始めに北海道味噌らーめんをいただいてみましょう.

具材は,もやし,ひき肉,フライドガーリック&オニオン,
そして何とフライドポテトが.
これ,北海道のジャガイモからくるイメージなんでしょうか.
まぁ違和感ありますが,お味は問題なし.

麺は中太ちぢれ麺.
プリッとした感触で,スープとの相性も良し.

濃口を謳うスープは生姜をちょっぴり感じるでしょうか.
輪郭のくっきりとした味わいで旨みは充分ですね.

これが北海道の味噌らーめん!と言われると,
??ってとこもなきにしもあらずですが,
分かりやすい味付けで誰にでも受け入れやすいかと.

店内は広々ゆったりとしていて,
カウンター,テーブル,上がり座敷からなっています.
3種の味噌がそれぞれ違う味わいでしょうから,
食べ比べてみるのもおもしろそうですね.

営業は11:00-23:00,年中無休となっています.
帰りに炙りチャーシュー無料券をいただきましたが,
そういや,チャーシュー入ってなかったもんなぁ...と.
次回はトッピングしていただいてみましょう.

北海道味噌らーめん

スポンサーサイト
[ 2015/03/26 22:30 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ,Google+
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから! ラーメン探検記のGoogle+ページは
こちらから!
Google+
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2017-18


都内遠征時は必携!?
第17回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2016-2017


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...