Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) けんちゃんらーめん  吾妻郡東吾妻町岩井124-1
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

けんちゃんらーめん  吾妻郡東吾妻町岩井124-1 

けんちゃんらーめん

ちょいと吾妻方面へでかける用事があり,
ふと思い出した小麦の風味がすごいと評判の黒小麦らーめんのお店.
そのけんちゃんらーめんへ行ってみました.

店内に入りメニューを見ると,
黒小麦はつけ麺のみ.しかも4~9月限定との表記(*_*)
店主さんにうかがうと,黒小麦は賛否があり
らーめんに使うのはやめて,つけ麺だけにして期間限定にしたとのこと....

そんなぁ~.と思いながらも再度メニューを確認.
手打ち麺(限定)とあるところに,
春よ恋ラーメン(¥700),春よ恋坦々麺(¥700)
そして件の黒小麦つけ麺(4~9月限定)(¥700)

開店以来のラーメンって表記で
ラーメン(味噌)(正油)(塩)(¥500),を筆頭に
味噌野菜ラーメン(¥700),豚骨味噌ラーメン(¥700),
けんちゃんラーメン(¥700)
,など何やら気になるメニューも.

そんじゃ現状の推しと思われる春よ恋ラーメンをいただいてみましょう.
ちゃっかり,ザ!鉄腕!DUSH!!でも使われている
北海道の最高級小麦「春よ恋」を使用なんてPOPもありました.
はいはい,私も時々見てますよ.
「世界一うまいラーメンをつくれるか!?」ってやつですねぇ.

具材は,海苔,わかめ,メンマ,ゆで玉子半分,ねぎ.
チャーシューは焼肉っぽい仕上がりのバラ肉チャーシューが1枚.

春よ恋使用の麺は,ややちぢれのある四角い断面の中太麺.
グニュっといいますか,かなり強いコシがあります.
麺肌は滑らかですすり心地も良好です.

スープはガラベースのあっさりとした味わい.
昔ながらって感じでしょうか.
麺のインパクトからすると,
他の存在感が弱めなのは否めないところでしょうか.

やはり,こちらは麺にこだわりのあるお店とみました.
ので,いつか黒小麦の麺をいただいてみたいですね.
夏のうちに来ることがあるといいのだが....

春よ来ラーメン

スポンサーサイト



[ 2015/02/22 18:30 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから!
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2019-20


都内遠征時は必携!?
第20回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2019-2020


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...