Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 春喜  藤岡市藤岡447
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

春喜  藤岡市藤岡447 

春喜

藤岡で昼のみしかも冬期限定提供される,
うどんの根岸物産が運営する,麦挽屋 今助の鍋焼きらーめんを.
と思っていたのですが,なんでも材料不足で提供できないとか....(@_@)

時間的にはどこも昼営業終了となるお時間.
となると,通し営業のお店に期待しましょう.
良かったやっていました春喜です.

ガラガラと引き戸を開けて店内へ.
こちらは全ての席が上がり座敷なんですね.

麺メニューは,
中華そば(¥500),味噌ラーメン(¥650),
キムチラーメン(¥650),タンメン(¥650),
五目ラーメン(¥800)
,という構成.

看板にとんかつとあるように,
とんかつやら餃子もうまそうではありましたが,中華そばをいただくことに.

具材は,海苔,ナルト,ほうれん草,ねぎ,メンマ,
チャーシューは味付けされていて柔らかなもの.

麺は平打ち中細麺.
なめらかなすすり心地でやさしい感触.

スープはとても柔らかいお味.
ガラベースに乾物系などの出汁が中心でしょうか.
ちょっと胡椒もふってみましたが,
効果的な変化はあまり感じられず.そのままいただくので良いかと.

店主さん,店内,そして中華そばのお味といい,
歴史を感じさせるいい雰囲気があります.
最近はこういったお店が代替えせずに閉店していくのが
ちょぴりさびしいですね.

中華そば

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[ 2015/02/21 14:05 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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