Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 食楽 笑麺  みどり市笠懸町阿左美2834-7

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

食楽 笑麺  みどり市笠懸町阿左美2834-7 

確か,冬季限定の和風とんこつが始まってるはずだよなぁ.
と思い,食楽笑麺へ.

店内に入り,壁のPOPを拝見.
ありましたありました,冬季限定の濃厚和風とんこつ(¥750)
と,その横にもうひとつの限定メニューが!

こちらは横文字でWINTER SUPECIAL MENUとあり,
“YUKIMI”チーズヌードル(¥990)とあるじゃないですか.
これが気になっちゃたので,予定を変更してこちらをお願いします.

まず,目につく具材が焼きチーズ,
これがカリッとしてチーズの香りもよくていいんです.
その他,もやし,水菜,コーン,ミニトマト.
そして厚みのある柔らかチャーシューが1枚です.

麺は全粒粉入りの手打ち平打ち麺.
ツルッとしてノド越し良好.
フィットチーネみたいと言えなくもないかな(笑).

豚骨スープにクリームチーズを合わせたというスープは
何とも言えないコクとうまみがあります.
パルメザンチーズが粉雪を模してパラパラとふられて香りもなかなかいいですよ.
クリームチーズ系のパスタがお好きなら
間違いなくハマる味わいなんじゃないかと.

彩りもきれいで,まさにWinterって感じのこの一杯.
この冬に一度いただいてみるのもいいんじゃないでしょうか.
提供は平日限定ですのでお間違いなく.

“YUKIMI”チーズヌードル

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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