Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) めん家 銀六  太田市菅塩町350-2
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

めん家 銀六  太田市菅塩町350-2 

銀六
 
2013年秋にオープンしてからずーっと宿題になったままでした.
太田という立地で夜営業は土日祝日のみという,
なかなかハードルの高いお店,めん家銀六にようやく初訪店となりました.

麺メニューは,
醤油らーめん(¥650),塩らーめん(¥650),
味噌らーめん(¥780),辛味噌らーめん(¥850)

という構成です.

塩か醤油か,ちと悩ましいところもありましたが,
筆頭ということで,醤油らーめんを選択.

具材は,海苔,細切りのコリコリメンマ,ねぎ,
チャーシューはしっとりしていながら,
肉っぽさも残すロースチャーシューが2枚.

自家製手打ち麺は平打ちの中太.
しなやかでなめらかなすすり心地の麺.
ツルッといけちゃう感じです.

ゆずも浮いたスープは鶏ベースの優しい後味.
しつこさがなくクイクイいけちゃいます.
これは毎日食べたくなるようなやさしい味わいですね.

店内はテーブル,カウンタータイプのテーブル,
上がり座敷と,奥にも座敷があるようでした.
みどり市にあった,おかださんの系譜を感じさせる一杯でした.
今度はいつ来れるかなぁ.

醤油らーめん

スポンサーサイト



[ 2014/11/23 19:16 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから!
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2019-20


都内遠征時は必携!?
第19回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2018-2019


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...