Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 上州濃厚中華蕎麦 はたお商店  前橋市下小出町1-27-16

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

上州濃厚中華蕎麦 はたお商店  前橋市下小出町1-27-16 

こちらのお店がオープンしてから,早すしの登場を心待ちにしていました.
で,ついに投入.ってことになったんですが,
これが一日限定10食の提供.夜に行ったんじゃ難しいかなぁ?
と思い,なかなか足が向かずだったんですが,
意を決して行ってみました.上州濃厚中華蕎麦 はたお商店です.

まずは早すしの有無を確認.ありますよ.とのことでほっ.
生か炙りか選べるのですがおススメの炙りでお願いします.

麺の方は中華蕎麦(¥600)を群馬のラーメン本のラーパスで,
味玉付きでいただきます.麺かため,味,脂はふつうでいきましょう.
早すしは通常500円ですが,中華蕎麦とセット注文で380円に.
しめて980円はお得な値段設定ですね.

まずは早すしがやってきます.まぁ当然と言えば当然の順番.
〆具合もちょうどいい鯖の押しずし.
おっさんにはちょいとご飯が多いような気もしますが,
味的には申し分ありません.
さすがに寿司屋で学んでいただけのことはあります.

早すし

すしをつまんでいるところで中華蕎麦がやってきました.
具材は,海苔,メンマ,蒲鉾,ねぎ,トロっと味玉ひとつ.
チャーシューは部位の違うものが2枚.
いずれも薄いながらも柔らかい仕上がり.

固めでお願いした麺はストレート細麺.
すすり心地良好で歯切れもまずまず.

醤油豚骨スープはクリーミーという形容がぴったりの滑らかな口当たり.
鶏油の効果なのか,いわゆる獣くささみたいなものは皆無です.
いわずもがなの旨みたっぷりでやめられなくなりますね.

ついに早すしが食べられるようになったこちら.
これで本場の和歌山スタイルで中華蕎麦がいただけます.
一日限定10食の提供ですが,
伺ったところ売り切れ時間はまちまちで,
日によっては夜も残っているとのこと.
お店に行ったらまずは早すしがあるのか聞いてみましょう!

中華蕎麦

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[ 2014/10/15 12:46 ] 群馬(とんこつ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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