Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺屋しのはら 三日月食堂  前橋市三俣町3-11-1
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺屋しのはら 三日月食堂  前橋市三俣町3-11-1 

例によって店主さんのブログで,
日曜昼のみ営業,そして『鶏とホタテの濃厚ラーメン』なる
メニューを提供と告知あり.
なので,麺屋しのはら 三日月食堂へ.

券売機で濃厚ラーメンの食券がそれにあたるようです.
鶏とホタテの濃厚ラーメン(¥850)なり.

具材は,海苔,刻み玉ねぎ,ねぎ,メンマ,
柔らかロースチャーシューはいつものクオリティ.

麺はごわっとした噛み心地が特徴的な中太麺.
風味豊かなたくましい麺です.

スープはベジポタかと思わせる粘度の高いトロッとしたスープ.
とろ旨みいっぱいです.
そして海苔の上のペースト状のものがホタテペーストとのこと.
帆立を食べてる感は実感しにくいんですが,
旨みペーストといった感じでペーストを溶かしていくと
また旨みの深みがぐんぐん増していきます.

このペーストをもっと増したらもっと美味くなるとは店主さんの言.
採算を考えたら難しいんでしょうけど,
ぜひとも経験してみたいような魅力を感じます.

曜日変わり以外にも限定メニューが次々と登場し,
さしずめ七色のラーメン店みたくなってきましたね.
その日にどんなラーメンが提供されるかは,
前日には店主さんのブログで告知されるので,
興味のある方はチェックしてから行かれるのが賢明ですね.

鶏とホタテの濃厚ラーメン

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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