Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 中華料理 竜苑  北群馬郡吉岡町大久保3476-1
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

中華料理 竜苑  北群馬郡吉岡町大久保3476-1 

竜苑

本格中国料理を提供するお店として2013年12月にリニューアルオープンした,
吉岡にあります中華料理 竜苑へ.
中華料理の評判も上々で,ウリはフカヒレ料理と四川麻婆豆腐のようですね.

とか言いながら,狙いはこちらの夏季限定メニューなんです.
2014年冷やし系メニューその22は,
こちらの冷やし麺(¥972)です.

底の浅い,丼よりはお皿の形体の器で登場です.
サラダのようにたっぷりの野菜がのっています.
かいわれ,レタス,紫キャベツ,茗荷,トマト,アボガド,あたりでしょうか.
その他には錦糸卵に,ごまがパラパラと.
上にのるのは香ばしい豚から揚げのスライス.
外はこんがり中はしっとりでこれがいい具合.

麺は中細のちぢれたいわゆる中華麺.
主役ではない感じでしょうか.

皿の底にありますタレは,
酸味はほとんどないさっぱりとした醤油ダレです.
別皿で練り辛子も添えられてきます.

サラダ感覚でさらっといただけちゃう一杯ですね.
ランチセットはこれに点心とデザートが付いて1058円とお得です.
ちなみに私は水餃子と杏仁豆腐のセットでいただきました.

四川風料理がウリのようですので,
いつの日か麻婆豆腐をいただいてみたいところですね.

冷やし麺

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[ 2014/08/08 14:11 ] 2014年冷やし系 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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