Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 月ヶ瀬支店  館林市若宮町2694-1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

月ヶ瀬支店  館林市若宮町2694-1 

月ヶ瀬支店  

開店時に訪店して以来ご無沙汰となってしまっておりました
月ヶ瀬支店へ.

しおわさびラーメンなるメニューが気になっていたところ,
何と情報誌に冷やしわさびラーメン(¥750)提供の案内が.
それだ!ってことで,2014年冷やし系メニューその16です.

具材のたっぷり野菜は,かいわれ,レタス,トマト,きゅうり,
それに細切りの玉子焼きと鶏肉がのり,上からごまがパラパラと.

麺は平打ち中太麺.
水で〆られた手打ち麺は,
ツルッとノド越し良好ながら意外と柔めな感じも.

丼の底にちょっぴり酸味のある醤油ベースのタレが.
これがわさびが溶けていくとスキッとした後口に変わっていきます.
あまり勢いよくすするとわさびの辛味でむせこむのでご注意を.

鶏肉にはいいお味が付いていてコクもあり,
しっかり冷たいところにわさびの清涼感が加わっていくのがいいじゃないですか.
これはしおわさびラーメンも期待できそうですね.

店頭の看板によると,今まで週末提供だった比内地鶏のスープが,
平日も提供されるようになったようですよ.うれしい知らせですね.

冷やしわさびラーメン

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[ 2014/07/27 18:32 ] 2014年冷やし系 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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