Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 佐野らーめん こまちゅ屋 館林支店  館林市赤生田町602

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

佐野らーめん こまちゅ屋 館林支店  館林市赤生田町602 

こまちゅ屋館林店

こちらは足利発の佐野ラーメンのお店です.
2014年6月にオープンしました,佐野らーめんこまちゅ屋館林支店へ.
場所は以前,手打ちらーめん まつがあったところですね.
足利のお店が好印象だった記憶があり,早速訪店してみました.

麺メニューは豊富で,
醤油らーめん(¥580),塩らーめん(¥630),
塩醤油らーめん(¥650),みそネギらーめん(¥730)

と,基本4味の分類.

醤油味としおしょうゆ味には,かけもあり,
かけ醤油ラーメン(¥390),かけ塩醤油らーめん(¥450)
その他,生姜らーめん(¥730),梅しそらーめん(¥750),などなど.

夏季限定で冷やしつけ麺もあり,
醤油味(¥650),ごまみそ味(¥680),タンタン辛味(¥710)が.

まずは基本の醤油味で,醤油らーめんをいただいてみましょう.

具材は,海苔,ナルト,メンマ,ねぎ.
チャーシューは厚みがありしっかりとした味付け.
柔らかくホロッととろけます.

佐野青竹手打ち麺は,太さが不揃いの平打ち麺.
太いところはムチッとした強い歯応え.
細いところはピロっとしたノド越しの良さ.
両者が丼の中で混在し口の中に入っていくのは,
まさに手打ち麺のダイナミズム.

スープは動物系出汁主体のしっかりと旨みを感じるスープ.
飲み口はすっきりとして老若男女に愛されるであろう味わいです.

店内は,カウンター,テーブル席,上がり座敷からなっています.
広々とした店内は家族連れにはありがたいですね.
元々,手打ち麺の文化が根付いている館林エリアですから,
違和感なく受け入れられていくんじゃないでしょうかね.

営業は,11:30-14:30,17:30-20:30,
日曜定休となっています.

醤油らーめん

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[ 2014/06/28 13:27 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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