おいどんの,むかし鹿児島いまは群馬(上州)ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です.新鮮な気持ちで,食したらーめんの感想をお伝えしていきます.

大衆中華専門 ながづき   鹿児島市山之口町10−11 

飲み屋のママさんが,飲んだ後のシメのラーメンの話をしていたら,店に出前でラーメンを取ってくれました.これが,予想外においしかったので,ここで報告.正確な品名,料金は分かりませんが,しょうゆらーめんでした.関東の正油らーめんにとても近い味で,具材は,ちょっと味が濃い目のシナチクに,チャーシュー,ねぎ,こがしねぎとシンプル.醤油の味も鹿児島の甘口ではなく,より,関東に近い辛口系の醤油味でした.やっぱり飲んだ後には,こういうあっさりしたしょうゆ味が恋しくなりますね.
[ 2006/06/16 22:30 ] 鹿児島(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも上州でしたが,
3年間の米国生活の後,
ひょんなことから鹿児島へ.
2年の滞在の後,
5年ぶりに群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,とんこつらーめんが主体な日々でした.
久しぶりの群馬には,新店が続々と登場している様子.
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています.

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