Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) くどうラーメン  青森市新町1-6-12

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

くどうラーメン  青森市新町1-6-12 

くどうラーメン

ライフワークと言いながら,歳のせいか最近は飲み過ぎちゃったりすると
調子が悪かったりして....
そんなわけで久々の朝らーに,青森駅近くのくどうラーメンへ.

麺メニューは,
ラーメンの小,中,大,特大
小(¥450),中(¥500),大(¥550),特大(¥600)というお値段.

他にザル中華(¥600),月見ラーメン(¥500)なんてメニューも.
久々の朝らーですので,ここは素直にラーメン中をいただきましょう.

具材は,メンマ,ねぎ,
チャーシューはモモ肉チャーシューが2枚.
意外にも柔らかかったりします.

麺はプリシコっとした細ちぢれ麺.
昔懐かしい感じのちぢれ具合です.

いわゆる「王道系」に分類されると思わるスープは,
あっさりとしていて焼干しの特徴か,ほんのり甘みを感じます.
朝とはいえ,卓上の胡椒をちょっぴり振るくらいが
ピリッとしていいでしょうか.

店内はカウンター,テーブル席からなっています.
入れ替わり立ち代わり朝からお客さんが入ってくるところを見ると,
出勤前の一杯が定着している様がうかがえますね.

ラーメン中

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[ 2014/05/23 08:18 ] 番外編(青森) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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