Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 手打らーめん やまだ  伊勢崎市波志江町4344-36

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

手打らーめん やまだ  伊勢崎市波志江町4344-36 

手打らーめんやまだ

こちらも伊勢崎に2014年4月にオープンした手打ちの新店です.
開店当初から評判も上々で早く行きたかった
手打らーめんやまだへ初訪店となりました.

麺メニューは,
らーめん(¥600),しおらーめん(¥600),
みそらーめん(¥700),タンメン(¥700)
,が主力メニュー.
その他はにんにく,ネギ,メンマ,
わかめなどのトッピングメニューになります.

初訪ですのでまずはらーめんをいただいてみましょう.

具材は,ナルト,メンマ,ねぎ.
チャーシューはしっとりとした柔らかいもの.
肉質も良くこれはチャーシューメンも良さそうですね.

平打ち形状の手打ち麺は太さは比較的均一です.
風味もよくしっかりとしたコシがあり歯応えもいい麺です.
雰囲気的には太田の手打ちラーメン恒を思い起こさせます.

スープはガラ系ベースに昆布などの乾物系でしょうか.
旨みもありつつ,しつこさのないスッキリとしたスープです.

店内はゆったり広々としていて
カウンター,テーブル,上がり座敷からなっていました.

店内のチラシによると邑楽町の「やまや分店」の味を継承とありますね.
間口の広い味わいで,うまい麺にしょうゆ,しお,みそと各種取り揃えているので
華蔵寺公園に遊びに来た家族連れにはありがたいんじゃないかと.

営業は平日11:00-14:00/17:00-20:30,休日11:00-14:00/17:00-20:30
月曜定休となっています.

らーめん

スポンサーサイト
[ 2014/04/24 19:56 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ,Google+
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから! ラーメン探検記のGoogle+ページは
こちらから!
Google+
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2016-17


都内遠征時は必携!?
第17回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2016-2017


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...